Nuestra bodega

Vinos y vermuts artesanales que acompañan cada bocado.

Close-up of a rustic wooden table with a glass of deep red wine next to an elegant bottle labeled with artisanal cork.
Close-up of a rustic wooden table with a glass of deep red wine next to an elegant bottle labeled with artisanal cork.
Shelf filled with a curated selection of vermut bottles featuring colorful vintage labels, softly lit in a cozy bar corner.
Shelf filled with a curated selection of vermut bottles featuring colorful vintage labels, softly lit in a cozy bar corner.
Pairing of a fresh tapa and a chilled vermut glass with a slice of orange on a small white plate.
Pairing of a fresh tapa and a chilled vermut glass with a slice of orange on a small white plate.
Ambient shot of the bar's bodega area showcasing wine racks with bottles ready to enhance the tasting experience.
Ambient shot of the bar's bodega area showcasing wine racks with bottles ready to enhance the tasting experience.

Nuestra Bodega

Vinos y vermuts que armonizan con cada tapa.

A rustic wooden shelf filled with handcrafted artisanal vermut bottles and carefully selected wine bottles, softly lit to highlight the rich colors.
A rustic wooden shelf filled with handcrafted artisanal vermut bottles and carefully selected wine bottles, softly lit to highlight the rich colors.
Vinos Tintos

Copa perfecta para tapas caliente, quesos y embutidos.

Vinos Blancos

Frescura ideal para bocatas y frituras.

Vermut Artesanal

El toque especial para acompañar cualquier momento.

Tintos

"Historias contadas en tinto, guardadas en roble."

Muga Crianza

"Rojo picota brillante. En nariz regala tostados y vainillas; en boca es amplio, con taninos dulces y un postgusto largo. Tradición en cada copa."

Ya es hora de : darte ese capricho que llevas posponiendo.

El depósito Nº12 es más que un emblema, es una promesa de disfrute. Lo difícil es crear un vino que satisfaga hasta a los más exigentes, lo fácil es rendirse a su encanto desde el primer momento.

Lan D-12

Representa la combinación perfecta entre frescura y sencillez, convirtiéndolo en un vino equilibrado y expresivo.

Finca Resalso

Emilio Moro

Vizcarra

15 meses

.Vizcarra 15 Meses es un vino tinto de autor con Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Vizcarra en Mambrilla de Castrejón. Es un monovarietal de uva Tinto Fino (Tempranillo), con 15 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, caracterizado por su madurez, equilibrio, notas de fruta negra, regaliz y estructura, ideal para maridar con carnes y asados.

Emilio Moro

Emilio Moro, un vino que dejará huella. Y es que no solo es nuestro buque insignia, es nuestro referente. Lleva el nombre de nuestro fundador y representa la tradición y el carácter de la Tempranillo.

Essentia Blas Muñoz

Este tinto de producción muy limitada está elaborado por Viñedos y Bodegas Muñoz bajo la VT Castilla, a partir de un coupage de Tempranillo y Merlot procedente de viñedos de más de 30 años. Cepas maduras que aportan profundidad, equilibrio y una expresión más compleja de la fruta.

Finca Muñoz

Colección de la familia

12 meses barrica 2022

Estructurado, intenso y goloso… el equilibrio entre la fruta y roble.

Con un intenso color rojo cereza con ribete violáceo, este vino es un punto de encuentro entre el aroma de fruta roja con notas de roble cremoso para acabar con un paso de boca redondo y persistente. Perfecto para acompañar una carne roja, caza y quesos curados.

Ercavio

Viñas de Meseta 2023

100% Tempranillo (Cencibel) en ánfora y con 6 meses de barrica de roble francés.

Blancos

"Claridad en copa, elegancia en boca."

"El Albariño que no pide permiso: un gallego con alma de aguja, cuerpo de fruta y cero complejos."

Protos verdejo Cuvée

Blanco fermentado y criado en roble… elegante y potente.

De atractivo color amarillo con reflejos dorados, este vino es cálido y glicérico, con notas de fruta de hueso y pastelería. Puede tomarse con platos elaborados de pescados y mariscos, arroces, incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito… etc..

Blas Muñoz

Chardonnay

Vendimia nocturna; maceración pelicular durante 4 horas a 10 ºC. Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10 ºC. Fermentación controlada a 13,5 ºC utilizando para ello levaduras eleccionadas por la bodega en nuestros propios viñedos.

Marieta Albariño

Marieta Sin, un vino blanco sin alcohol, desafiante, innovador y refrescante.
Marieta Sin te invita a disfrutar, sin límites y en cualquier momento, de todo el sabor y la personalidad de Marieta. De naturaleza curiosa, Marieta Sin no tiene complejos, le gusta explorar y probar cosas nuevas. Una alternativa versátil y rompedora

Finca Muñoz

Colección de la familia

Combinación de grandes varietales… blanco frutal, amplio y estructurado…

Con un atractivo color amarillo pajizo y ribete dorado, es un vino amplio y persistente donde se combinan fruta cítrica con sutiles notas de vainilla y pastelería, delicioso al maridarlo con pescados, pasta, arroces y queso semicurado.

Marieta SIN

Polvorete 2025

Emilio Moro

Polvorete es nuestro godello más joven. Un vino blanco fresco y fácil de beber, pero lleno de matices. Transmite alegría y puede acompañar cualquier encuentro, demostrando que, aun siendo el más joven, la tierra del Bierzo tiene mucho que contar.

Ercavio

Blanco 2025

100% Airén de viñas viejas en vaso.

Vermuts

"Amargo, dulce y absolutamente inolvidable."

St. Petroni Vermut Blanco nace tras una vinificación sobre lías de la variedad Albariño y una maceración en fresco de 29 plantas seleccionadas, St. Petroni Vermut Blanco se muestra equilibrado, estructurado y muy fresco, destacando un postgusto amplio y elegante de golosina especiada. St. Petroni Vermut Blanco es sin duda, un gran compañero de los tentempiés dominicales que no dejará indiferente.

St. Pretoni Rojo

Vermut elaborado artesanalmente en Madrid desde 1968. Una combinación perfecta de hierbas aromáticas y botánicas con un largo reposo en barrica de roble que dan como resultado un vermut elegante y equilibrado. Disfruta de su sabor único y personal con matices de frutas maduras y especias delicadas. Un vermut con carácter propio para los que buscan un sabor más profundo.

Alma histórica y carácter gallego.
Traspasamos el tiempo para recuperar sabores de hace siglos.

Viajamos al corazón de las Tierras Sacras para rescatar sus esencias (terras de Iria… donde nace el camino).

Simbolizamos el camino de las ocas, animales sagrados capaces de adaptarse a todos los elementos, y el aprovechamiento de los recursos naturales y conocimientos que nos ofrece nuestra historia, nuestra cultura y nuestra tierra.

St. Petroni Blanco

ZARRO tinto

Nuestra historia

En Tapas y Bocatas, cada plato cuenta una historia que invita a compartir momentos llenos de sabor y alegría.